Art Boutique Hotel Monopol
Via Maistra 17
CH-7500 St. Moritz
Tel. +41 81 837 04 04
Fax +41 81 837 04 05
artboutique@monopol.ch
Saison-Öffnungszeiten
Winter: 06.12.2019 - 29.03.2020
Sommer: 06.06.2020 - 13.09.2020
Im Restaurant MONO verwöhnt Sie das kreative Küchenteam zum Lunch und Dinner mit allerlei hausgemachten Delikatessen aus dem italienisch-mediterranen Raum – stets mit der passenden Weinbegleitung aus unserem erstklassigen Weinkeller "La Cantina". Für noch mehr Genuss sorgt am frühen Morgen unser reichhaltiges Frühstücksbuffet und am Abend unsere brandneue 'The St. Moritz Sky Bar oder die gemütliche Smokers-Lounge.
Wir servieren unseren Lunch @ MONO von 12 Uhr bis 14 Uhr während der Saison.
Das Restaurant MONO ist der Treffpunkt für alle, die italienische Küche lieben. Kein Wunder: Pasta und andere Gerichte – etwa die Spaghetti alla Chitarra, Antipasto della Casa oder der Champagner-Risotto – werden von Chefkoch Claudio della Pedrina frisch zubereitet.
Ganz nach italienischer Tradition folgt nach dem Primo Piatto der zweite Hauptgang mit feinen Fleisch- und Fischgerichten. Besonders empfehlenswert: Unser MONO-Klassiker, der Wolfsbarsch in Salzkruste. Zur Nachspeise gibt's ein Früchte-Sorbet mit italienischen Zitronenlikör.
Während der Saison servieren wir zwischen 12 und 14 Uhr täglich unseren Lunch@MONO, beispielsweise mit hausgemachten Pasta-Gerichten. Ideal zum Business-Lunch oder Mittagessen mit Freunden.
Gerne nehmen wir Ihre Reservation unter +41 81 837 04 00 oder artboutique@monopol.ch entgegen.
Mit dem reichhaltigen Frühstücksangebot im Restaurant MONO sind Sie gut gestärkt für Ihren Urlaubstag in St. Moritz. Zum Espresso oder Cappuccino gibt's beispielsweise Cornetti – das italienische Pendant zum Croissant – aber auch herzhaft Salziges, typisch italienische Fleischspezialitäten sowie vielerlei Gesundes mit frischen Früchten. Buon appetito!
Der neue Place to be auf dem Dach des Art Boutique Hotel Monopol!
Die 'The St. Moritz Sky Bar' setzt dem jungen und dynamischen Hotelkonzept sprichwörtlich die Krone auf. Der atemberaubende Blick über die Dächer der Alpenmetropole, runter auf den St. Moritzer See oder in die umliegende Berglandschaft ist bereits Grund genug für einen Besuch in unserer Rooftop Bar.
Urbaner Lifestyle pur mit Cocktails, Drinks und der grössten Bierauswahl des Engadins.
In der separaten Smoker-Lounge können Zigarren-Liebhaber zudem gerollte Tabakblätter aus Kuba und der Dominikanischen Republik rauchen.
Rund 300 auserlesene Spitzenweine aus der Schweiz, Frankreich, Italien, Österreich, Spanien, Portugal und Südafrika stehen auf der Weinkarte der La Cantina. Welches Bouquet schmeckt Ihnen wohl am besten? Und welcher Wein passt zu welchem Gericht? Unser Weinexperte Francesco Stillitano hilft Ihnen dabei, die perfekte Kombination zu finden.
Unsere Spezialität sind die beiden Hausweine MONO Rot und MONO Weiss. Getreu unserem Restaurantkonzept haben wir diese Weine in Italien gesucht und gefunden. Weitere Schwerpunkte im Weinkeller La Cantina sind der heimische Burgunder, Veltliner sowie auserlesene italienische Weine aus dem Veneto, der Toskana, Kalabrien oder Sizilien.
Die La Cantina kann auch für private oder geschäftliche Veranstaltungen in St. Moritz mit bis zu 12 Personen gemietet werden. Unser Maître d’ Hôtel Francesco Stillitano berät Sie gerne bei der individuellen Gestaltung Ihres persönlichen Anlasses. Für eine unverbindliche Offerte, kontaktieren Sie uns unter +41 81 837 00 oder artboutique@monopol.ch.
